Trött & jobba.
Nu är jag sådär härligt trött som man är när man verkligen slitit arslet av sig men samtidigt haft kul. Älskar det.
Min dröm är att få jobba heltid på EH, då det är mitt drömjobb och jag VET att jag kommer njuta av varje sekund. Jag känner verkligen att det är mitt jobb. Det är det jag vill göra! :)
Tänk att få jobba heltid, lägga ner hela min själv och alla mina tankar på jobbet! FAN, va härligt.
Jag som inte har mycket i mitt liv skulle verkligen älska det.
Att gå upp tidigt på morgonen för att åka och öppna och jobba fram till stängning, gå hem äta och kanske somna in framför tv:n i soffan. Det vore najs.
Som ikväll är jag så trött att jag inte ens orkar bädda ut min bäddsoffa så det blir som en säng, utan jag lägger bara på madrassen på soffan som den är ikväll vilket jag aldrig gjort tidigare! O.O
Då det är 1 oktober imorgon tänkte jag börja jobba med släkten igen lite smått för att komma in i rutinerna.(har ju varit sjukskriven 2 mån nu)
Kände dock idag när jag var där inne och käka lunch att det kommer jag inte palla i längden. Det är verkligen ett hemskt jobb för en 19 åring att få jobba med sin farmor, farfar & pappa, när man knappt har vänner eller ett liv vid sidan av. -_-
Inte nog med det känns det som om farmor tar mig till sig som en dotter.
Som när jag kom in idag till lunch säger hon: nämen är det inte min lilla gumma som kommer! :)
Kunde fan inte låta bli att svara henne: Jag är inte din lilla gumma!
Jag är min mammas lilla gumma tänkte jag för mig själv.
Min mamma brukar kalla mig för gums, och det tycker jag om.. av henne, men inte min farmor! -_-
Jaja, vill bara jobba på EH nu! :) hihi.
Ser det inte gosigt och välkommande ut?? Längtar tills jag kryper ner där.
Min dröm är att få jobba heltid på EH, då det är mitt drömjobb och jag VET att jag kommer njuta av varje sekund. Jag känner verkligen att det är mitt jobb. Det är det jag vill göra! :)
Tänk att få jobba heltid, lägga ner hela min själv och alla mina tankar på jobbet! FAN, va härligt.
Jag som inte har mycket i mitt liv skulle verkligen älska det.
Att gå upp tidigt på morgonen för att åka och öppna och jobba fram till stängning, gå hem äta och kanske somna in framför tv:n i soffan. Det vore najs.
Som ikväll är jag så trött att jag inte ens orkar bädda ut min bäddsoffa så det blir som en säng, utan jag lägger bara på madrassen på soffan som den är ikväll vilket jag aldrig gjort tidigare! O.O
Då det är 1 oktober imorgon tänkte jag börja jobba med släkten igen lite smått för att komma in i rutinerna.(har ju varit sjukskriven 2 mån nu)
Kände dock idag när jag var där inne och käka lunch att det kommer jag inte palla i längden. Det är verkligen ett hemskt jobb för en 19 åring att få jobba med sin farmor, farfar & pappa, när man knappt har vänner eller ett liv vid sidan av. -_-
Inte nog med det känns det som om farmor tar mig till sig som en dotter.
Som när jag kom in idag till lunch säger hon: nämen är det inte min lilla gumma som kommer! :)
Kunde fan inte låta bli att svara henne: Jag är inte din lilla gumma!
Jag är min mammas lilla gumma tänkte jag för mig själv.
Min mamma brukar kalla mig för gums, och det tycker jag om.. av henne, men inte min farmor! -_-
Jaja, vill bara jobba på EH nu! :) hihi.
Ser det inte gosigt och välkommande ut?? Längtar tills jag kryper ner där.
WOW
Idag har varit en utav de roligaste dagarna i mitt liv! O.O
Fick jobba från 4 till stängning idag! Fan va kul de va! :D
Kom inte hem förns 9! ^^ och fick med mig en smarrig räkmacka som endå skulle slängas! Skit god.
Jag har stått upp heeela dagen och inte ätit förns 1 idag då jag käka 9 bitar sushi.
Så nu sitter jag här och smaskar på min räkmacka & dricker sprite! ^^
Hoppas ni haft en trevlig dag me! <3
Fick jobba från 4 till stängning idag! Fan va kul de va! :D
Kom inte hem förns 9! ^^ och fick med mig en smarrig räkmacka som endå skulle slängas! Skit god.
Jag har stått upp heeela dagen och inte ätit förns 1 idag då jag käka 9 bitar sushi.
Så nu sitter jag här och smaskar på min räkmacka & dricker sprite! ^^
Hoppas ni haft en trevlig dag me! <3
Älskar mams <3
Igår kväll hade vi så himla mysigt så det finns inte!! :)
Dock fick jag väl sova max 1 timme bara, så jag är bra seg idag! -_-
Men min mamma fick sova ljuuvligt och det var ju huvudsaken för det får hon aldrig göra hemma. (det var därför hon skulle sova hos mig för att se om det är någon skillnad, och det är det)
Men kvällen kommer jag aldrig glömma, sådär mysigt har vi nog aldrig haft tror jag. Iaf inte på länge.
Halv 3 idag skulle jag möta upp en kompis på en fika hemma hos henne.
Hon har precis flyttat hemifrån så jag skulle få kolla på lägenheten, och den var riktigt fin alltså! Riktigt avundsjuk blev jag. >_< förstahands kontrakt dessutom, vill också! (jag hyr i 2:a hand) suck... -_-
Det blev en efterlängtad Calzone till middag för mig... :P utan äckelskinka då och med champinjoner istället. Gott.
Dock fick jag väl sova max 1 timme bara, så jag är bra seg idag! -_-
Men min mamma fick sova ljuuvligt och det var ju huvudsaken för det får hon aldrig göra hemma. (det var därför hon skulle sova hos mig för att se om det är någon skillnad, och det är det)
Men kvällen kommer jag aldrig glömma, sådär mysigt har vi nog aldrig haft tror jag. Iaf inte på länge.
Halv 3 idag skulle jag möta upp en kompis på en fika hemma hos henne.
Hon har precis flyttat hemifrån så jag skulle få kolla på lägenheten, och den var riktigt fin alltså! Riktigt avundsjuk blev jag. >_< förstahands kontrakt dessutom, vill också! (jag hyr i 2:a hand) suck... -_-
Det blev en efterlängtad Calzone till middag för mig... :P utan äckelskinka då och med champinjoner istället. Gott.
Kan inte sova.
Jaha, vi gick och la oss kl 12, jag kände dock att jag inte alls var trött, och kom på att det är ju för att jag satte i mig 1,5 l pepsi!! O.O så är mina ögon! haha. Koffein i pepsi ju!! >_<
Men jag kämpa på och försökte somna, tills min granne ovanpå (som mamma och jag blivit vän med) kuta ner för trappen med tofflor som gjorde att det dåna i hela trapphuset. Upp for jag för att kolla vem det var och ser honom stå och sopa trapphuset! Kunde inte hålla mig för skratt och hämta mamma, så där stod vi och kolla genom kikhålet och asgarva! xD haha.
Sedan gjorde vi nudlar och kolla på hemsökta hus samt öppna min Heineken som ska hjälpa oss att somna då det är humle i(mammas sömnmedel när hon inte kan sova).
Juste bakade även tidigare... samma goda chokladtryffel tårta som tidigare!
Mätta och belåtna!
GUD vad det smaka gott! :D Min absoluta favorit lax! haha.
Vi båda blev verkligen belåtna och mätta, fast mamma fick ont i magen med... som vanligt. -_- Ändå använde vi bara laktosfritt! Helt sjukt. Jaja, det blev iaf smarrigt och det var ju huvudsaken för billigt var det definitivt inte! :P
Vi båda blev verkligen belåtna och mätta, fast mamma fick ont i magen med... som vanligt. -_- Ändå använde vi bara laktosfritt! Helt sjukt. Jaja, det blev iaf smarrigt och det var ju huvudsaken för billigt var det definitivt inte! :P
Maten i ugnen!
Nu står laxen i ugnen och det doftar ljuvligt! ^^
bild på laxen innan såsen & parmesanen.
bild på laxen innan såsen & parmesanen.
Söndagskväll med mams.
Idag ska ju mams käka middag & sova över här hos mig som jag sa igår.
Vi kom precis hem och sitter och slappar lite i min soffa innan vi börjar med maten som blir smarrig spenat & parmesan lax i en hummersås som gratineras i ugnen och severas med ris. MUMMA! ;D
Återkommer senare med middagsbilder! ^^
Vi kom precis hem och sitter och slappar lite i min soffa innan vi börjar med maten som blir smarrig spenat & parmesan lax i en hummersås som gratineras i ugnen och severas med ris. MUMMA! ;D
Återkommer senare med middagsbilder! ^^
Lördag!
Idag var det tänkt att mams skulle snarka över hos mig då hon knappt kan vara hemma hos sig.
Men så blev det tyvärr inte, ville hemskt gärna och hade verkligen sett fram emot det, men min mage tacka nej.. den hade ett cementblock i sig kändes det som :P inte så kul att laga mat då ju.
Så det blir en tråkig "skit lördag" för mig!! :'( saknar mamma redan nu!!! >_<
Men imorgon ska vi laga smarrig middag el köpa krabba! wiee! Sen ska hon snarka i min säng! ^^
Vi laga iaf samma middag idag, fast på olika håll och hon laga för brorsan och hans flickvän me.
Halloumi burgare med yoghurt/avokado dressing! IGEN!! <3 men det är gudomligt gott! ;D
Men så blev det tyvärr inte, ville hemskt gärna och hade verkligen sett fram emot det, men min mage tacka nej.. den hade ett cementblock i sig kändes det som :P inte så kul att laga mat då ju.
Så det blir en tråkig "skit lördag" för mig!! :'( saknar mamma redan nu!!! >_<
Men imorgon ska vi laga smarrig middag el köpa krabba! wiee! Sen ska hon snarka i min säng! ^^
Vi laga iaf samma middag idag, fast på olika håll och hon laga för brorsan och hans flickvän me.
Halloumi burgare med yoghurt/avokado dressing! IGEN!! <3 men det är gudomligt gott! ;D
Ajabaja!
Idag syndar jag med Grön Curry! <3
Har mått så dåligt idag med så jag ville trösta mig med curry! ;D det var jag värd. HAHA.
Har inte mycket att berätta om min dag idag så det får räcka med härliga bilder på min härliga middag! ;P Vegetarisk fick det bli eftersom då blir priset lika som när det är dagens lunch.
Har mått så dåligt idag med så jag ville trösta mig med curry! ;D det var jag värd. HAHA.
Har inte mycket att berätta om min dag idag så det får räcka med härliga bilder på min härliga middag! ;P Vegetarisk fick det bli eftersom då blir priset lika som när det är dagens lunch.
Hemska dag!
Usch! Har mått så himla dåligt idag. Var uppe i natt också med ångest över livet! :'(
Och imorse låg jag i sängen och grina. Var meningen att mamma och jag skulle köpa grön curry idag eftersom det är dagens lunch. Men vi palla helt enkelt inte, då vi båda mådde skit.
Hon vakna upp med ångest konstigt nog.
Ville träffa henne och krama henne! Kände verkligen för "mammatröst" idag.
Vi åkte till solna och fika på EH, och jag prova en tröja som var alltför stor... och när jag stod i provhytten mådde jag illa för jag tyckte jag var sådär sjukt smal igen! fast det var nog spegeln!! Jävla provhyttar! >_<
Men vill nog iaf gå upp 5 kg till ungefär.
Efter mycket gråt och kramar så skiljdes vi åt, och jag åkte hem för att laga en Ädelost/spenat lasagne från vegoboken. Smaka gott men den klår ju inte min getost Lasagne! ;D
Och imorse låg jag i sängen och grina. Var meningen att mamma och jag skulle köpa grön curry idag eftersom det är dagens lunch. Men vi palla helt enkelt inte, då vi båda mådde skit.
Hon vakna upp med ångest konstigt nog.
Ville träffa henne och krama henne! Kände verkligen för "mammatröst" idag.
Vi åkte till solna och fika på EH, och jag prova en tröja som var alltför stor... och när jag stod i provhytten mådde jag illa för jag tyckte jag var sådär sjukt smal igen! fast det var nog spegeln!! Jävla provhyttar! >_<
Men vill nog iaf gå upp 5 kg till ungefär.
Efter mycket gråt och kramar så skiljdes vi åt, och jag åkte hem för att laga en Ädelost/spenat lasagne från vegoboken. Smaka gott men den klår ju inte min getost Lasagne! ;D
Working day!
Japp, idag har jag stått upp i stort sett heeela dagen! :) Men svin jävla (ursäkta språket) roligt har jag haft! ^^
Har lärt mig va de finns för olika espresso "drinkar" (kan man säga så? O.o). Det finns hur mycket olika sorter som helst, inte bara caffe latte, capuccino & vanlig espresso. Utan det finns latte machiato, ristreto, cortado, americano, espresso machiato.... sen fanns det även en sorts latte som jag inte kommer ihåg namnet på som jag blev väldigt impad på! Tror den skulle klassa som favorit hos mig om jag fick smaka på den, det var som en latte men med 2 dubbla espresso i... O.O alltså x4! WOW! låter maffigt! ;D
Fick smaka på en svin god frapino också! MUMSIGT! haha, det var chokladsås, vanilj frapino (tror jag), krossad is, mjölk och dubbel espresso! yummie! hihi ^^
ÅHHH! jag vill så gärna jobba heltid :( men det får jag nog inte förn om någon evighet eller så. :'( suck.
Slängde ihop en snabb middag idag då jag kom hem strax efter 6, även en "gammal" tradition hemma hos gulliga mami! :o) Knorrs Chili con carne! fast med sojafärs! och så varm baugette med bregott till!
Helt okej "snabbmat".
Har lärt mig va de finns för olika espresso "drinkar" (kan man säga så? O.o). Det finns hur mycket olika sorter som helst, inte bara caffe latte, capuccino & vanlig espresso. Utan det finns latte machiato, ristreto, cortado, americano, espresso machiato.... sen fanns det även en sorts latte som jag inte kommer ihåg namnet på som jag blev väldigt impad på! Tror den skulle klassa som favorit hos mig om jag fick smaka på den, det var som en latte men med 2 dubbla espresso i... O.O alltså x4! WOW! låter maffigt! ;D
Fick smaka på en svin god frapino också! MUMSIGT! haha, det var chokladsås, vanilj frapino (tror jag), krossad is, mjölk och dubbel espresso! yummie! hihi ^^
ÅHHH! jag vill så gärna jobba heltid :( men det får jag nog inte förn om någon evighet eller så. :'( suck.
Slängde ihop en snabb middag idag då jag kom hem strax efter 6, även en "gammal" tradition hemma hos gulliga mami! :o) Knorrs Chili con carne! fast med sojafärs! och så varm baugette med bregott till!
Helt okej "snabbmat".
Måndag!
Vilket tråkigt liv jag har egentligen, var inne på jobbet idag (igen!) och käka sån där kyckling/bulgur sallad från Panini.
Imorgon ska jag visserligen till EH och lära mig espresso maskinen. Fan va roligt det ska bli. Önskar jag kunde få en heltids tjänst hos dem, känner att jag verkligen behöver göra något jag trivs med som tar upp all min tid! Skulle verkligen lägga ner hela mig själ på jobbet då.
Bara att kämpa på!
Idag till fikat testade jag en ny grej... jag blev ju så himla besviken när jag fick veta att chailatte inte har espresso i sig. Så idag köpte jag en stor chai med sojamjölk och en dubbel espresso vid sidan av, som jag sedan hällde i chaien. FAN va det blev gott, precis den smaken jag var ute efter när jag bad om extra styrka till chaien. (det var då de sa att de inte va kaffe i) Det måste göras om, jag kallar det Kaffe ála Mickis! ;D
Dock kan jag nog bara göra så när jag är inne hos farmor eftersom hon bjuder. Blir en riktigt dyr latte om man ska köpa både och varje gång ju. 23 kr + 38 kr = 61 spänn!! O.O shit.
Middagen blev ett recept ur en "allt om mat" tidning som jag fick hem igår. En slags omelett med broccoli, paprika, purjo & fetaost!
Blev riktigt gott faktist! ;P
Imorgon ska jag visserligen till EH och lära mig espresso maskinen. Fan va roligt det ska bli. Önskar jag kunde få en heltids tjänst hos dem, känner att jag verkligen behöver göra något jag trivs med som tar upp all min tid! Skulle verkligen lägga ner hela mig själ på jobbet då.
Bara att kämpa på!
Idag till fikat testade jag en ny grej... jag blev ju så himla besviken när jag fick veta att chailatte inte har espresso i sig. Så idag köpte jag en stor chai med sojamjölk och en dubbel espresso vid sidan av, som jag sedan hällde i chaien. FAN va det blev gott, precis den smaken jag var ute efter när jag bad om extra styrka till chaien. (det var då de sa att de inte va kaffe i) Det måste göras om, jag kallar det Kaffe ála Mickis! ;D
Dock kan jag nog bara göra så när jag är inne hos farmor eftersom hon bjuder. Blir en riktigt dyr latte om man ska köpa både och varje gång ju. 23 kr + 38 kr = 61 spänn!! O.O shit.
Middagen blev ett recept ur en "allt om mat" tidning som jag fick hem igår. En slags omelett med broccoli, paprika, purjo & fetaost!
Blev riktigt gott faktist! ;P
Söndag!
Vilken pysseldag det har varit! :)
Börja med att jag tvätta håret (jätteprojekt då de tar ca 30 min och hår flyger överallt) sen damsuga pga allt hår.
Efter det gick jag en ca 13 min lång promis till donken (i väntan på mamma med bilen) och åt en chili chicken jr.
Sen kom hon och då åkte vi till maxi och handla hem tunga varor då det var sista dagen vi hade bilen.
Hade bestämt mig för att både baka och laga mat idag också. Så jag handlade till det, chokladkaka med kokos som va baket och italienska tunnbrödrullar till middag.
Juste hade även satt upp tvättid kl 4! O.O
Ja, så idag har jag verkligen legat i!
Nu är jag klar med allt!
Tvätta håret, städa, handla, baka, tvätta kläder & laga mat! Applåder till mig ^^.
Och på tal om något annat så hade mamma en hel kasse PROPPFULL med matlagningstidningar som jenny hade med sig i onsdags till mig! :)
Börja med att jag tvätta håret (jätteprojekt då de tar ca 30 min och hår flyger överallt) sen damsuga pga allt hår.
Efter det gick jag en ca 13 min lång promis till donken (i väntan på mamma med bilen) och åt en chili chicken jr.
Sen kom hon och då åkte vi till maxi och handla hem tunga varor då det var sista dagen vi hade bilen.
Hade bestämt mig för att både baka och laga mat idag också. Så jag handlade till det, chokladkaka med kokos som va baket och italienska tunnbrödrullar till middag.
Juste hade även satt upp tvättid kl 4! O.O
Ja, så idag har jag verkligen legat i!
Nu är jag klar med allt!
Tvätta håret, städa, handla, baka, tvätta kläder & laga mat! Applåder till mig ^^.
Och på tal om något annat så hade mamma en hel kasse PROPPFULL med matlagningstidningar som jenny hade med sig i onsdags till mig! :)
Halloumi <3 & misslyckat bak!
Usch hela dan igår och början av denna dag har allt bara skitit sig.
Elle ja i stort sätt, har väl inte blivit katastrof, men jag har liksom antingen tappat saker, slagit mig eller maskiner som inte vill samarbeta.
Innan lunch idag tex, då jag vänta på att mamma som jämt vaknar vid 12 tiden skulle bli klar så satte jag igång och baka kärleksmums. Hittade ett rätt så enkelt recept på recept.nu.
Så jag gör själv kakan och ställer in i ugnen, det gick ju galant. Sen känner jag hur det börjar lukta bränt, men bryr mig inte om det för jag tror ju att det är något som "läkt" inne i ugnen sen tidigare, för omöjligt att kakan blivit bränd efter 10 min tänker jag då den ska va inne i 30 min.
Så efter 20 min tycker jag endå att den verkar klar så jag tar ut kakan...
Då märker jag att ungefär halva kakan är helt svart på botten! Fattar fan inte hur det gick till! -_- suck. Men andra halvan var helt okej. Så jag satte igång med glasyren och den räckte ju tamejfan bara till halva kakan. Så antagligen använde jag nog en för stor långpanna! :P
Såhär blev det:
Lämnade kakan och gick hemifrån med hängläpp! ;P haha. Satte mig på McDonalds med min chicken burger och vänta på mami.
Sedan när jag var proppis och uttråkad som fan så får jag ett sms från henne där hon frågar var jag var och att hon åker bil. Då börja jag hålla utkick efter en lastbil som är från firman & förväntar mig att dennis kör den (eftersom det är det min bror kör just nu, då hans bil e på verkstan).
Men nej endast mami dyker upp i en bil jag aldrig sett i hela mitt liv och tutar på mig medans hon vinkar och ler mot mig.
Jag trodde allvarligt att hon hade gått "crazy" och snott biljäveln! haha.
Men brorsan hade hyrt den från statiol som tur var och mami fick låna den. Då var det uträtt. ;P
Nu till middagen som jag hitta på lite själv.
Då jag hade en hel oöppnad halloumi hemma som jag fått av farmor ville jag gärna använda den. Så jag börja med att skära den i skivor, sedan gjorde jag en marinad på soja, honung och en skvätt olivolja samt torkad timjan!
Lät den stå nån timme. Sedan gjorde jag en sås till: 1 burk Cremé Fraiche, nästan en halv burk Mango Chutney, massor med Curry och ca 3 msk vatten. Kokade upp under omrörning och servera till halloumi och ris! Svingott blev det, rekommenderas! ;D
Elle ja i stort sätt, har väl inte blivit katastrof, men jag har liksom antingen tappat saker, slagit mig eller maskiner som inte vill samarbeta.
Innan lunch idag tex, då jag vänta på att mamma som jämt vaknar vid 12 tiden skulle bli klar så satte jag igång och baka kärleksmums. Hittade ett rätt så enkelt recept på recept.nu.
Så jag gör själv kakan och ställer in i ugnen, det gick ju galant. Sen känner jag hur det börjar lukta bränt, men bryr mig inte om det för jag tror ju att det är något som "läkt" inne i ugnen sen tidigare, för omöjligt att kakan blivit bränd efter 10 min tänker jag då den ska va inne i 30 min.
Så efter 20 min tycker jag endå att den verkar klar så jag tar ut kakan...
Då märker jag att ungefär halva kakan är helt svart på botten! Fattar fan inte hur det gick till! -_- suck. Men andra halvan var helt okej. Så jag satte igång med glasyren och den räckte ju tamejfan bara till halva kakan. Så antagligen använde jag nog en för stor långpanna! :P
Såhär blev det:
Lämnade kakan och gick hemifrån med hängläpp! ;P haha. Satte mig på McDonalds med min chicken burger och vänta på mami.
Sedan när jag var proppis och uttråkad som fan så får jag ett sms från henne där hon frågar var jag var och att hon åker bil. Då börja jag hålla utkick efter en lastbil som är från firman & förväntar mig att dennis kör den (eftersom det är det min bror kör just nu, då hans bil e på verkstan).
Men nej endast mami dyker upp i en bil jag aldrig sett i hela mitt liv och tutar på mig medans hon vinkar och ler mot mig.
Jag trodde allvarligt att hon hade gått "crazy" och snott biljäveln! haha.
Men brorsan hade hyrt den från statiol som tur var och mami fick låna den. Då var det uträtt. ;P
Nu till middagen som jag hitta på lite själv.
Då jag hade en hel oöppnad halloumi hemma som jag fått av farmor ville jag gärna använda den. Så jag börja med att skära den i skivor, sedan gjorde jag en marinad på soja, honung och en skvätt olivolja samt torkad timjan!
Lät den stå nån timme. Sedan gjorde jag en sås till: 1 burk Cremé Fraiche, nästan en halv burk Mango Chutney, massor med Curry och ca 3 msk vatten. Kokade upp under omrörning och servera till halloumi och ris! Svingott blev det, rekommenderas! ;D
Fredag
Idag åkte jag in till jobbet (farmor) igen och käka en skit smarrig sallad från Panini (som vanligt).
Det blev kyckling bulgursallad idag med Tandooriyoghurt! Även kikärtor, mandel och granatäpple som jag är lite smått tokig i! 8)
Ett tag efter lunch hjälpte jag farmor med lite ärenden och köpte mig en chai latte!
Sedan hade hon 50 kronors kupong på åhlens så jag åkte dit och köpte mig en OBH Nordica Mixer! :D Har länge velat ha en sådan, och idag ville jag göra en pastarätt från Leilas mat där man var ttvungen att mixa "såsen". Det blev en Mixer med härlig ljusgrön färg! Passar utmärkt här hemma! ^^
Recept på pastan från Leila finns här: http://recept.nu/1.36874/leila_lindholm/tortiglioni_med_valnotsas_fran_toscana
Det blev kyckling bulgursallad idag med Tandooriyoghurt! Även kikärtor, mandel och granatäpple som jag är lite smått tokig i! 8)
Ett tag efter lunch hjälpte jag farmor med lite ärenden och köpte mig en chai latte!
Sedan hade hon 50 kronors kupong på åhlens så jag åkte dit och köpte mig en OBH Nordica Mixer! :D Har länge velat ha en sådan, och idag ville jag göra en pastarätt från Leilas mat där man var ttvungen att mixa "såsen". Det blev en Mixer med härlig ljusgrön färg! Passar utmärkt här hemma! ^^
Recept på pastan från Leila finns här: http://recept.nu/1.36874/leila_lindholm/tortiglioni_med_valnotsas_fran_toscana
Wieee!!
Fan va roligt det var att jobba! ^^
Timmarna bara sprang förbi.
Först gick allt skit, ta emot kunder och hitta allt i kassan osv.. men sedan mot slutet då man hade kommit in i det så gick allt galant! :)
Gud va jag vill jobba där, allra helst heltid såklart.. men får börja med helger.
Ska även dit på tisdag då jag ska få lära mig hantera espressomaskinen! Jippieee! ^^ det ser jag verkligen fram emot eftersom det är ju kaffe man allra helst vill göra! Men självklart är ju kontakt med kunder mycket viktigt & nyttigt, speciellt för lilla mig! ;D
Nu har jag precis käkat middag, mammas GRÖN CURRY rester... JA, du hörde rätt! ^^ Mums!
Medans jag åt kollade jag på tv programmet "Djur i fara" på tv4, och det handlade om pandor i Kina! GUD va söta dom e!! blev alldeles tårögd och kom på att det är en grej jag vill göra!
Åka till Kina och träffa Pandorna! ^^ Lite kul att jag plötsligt kom på något helt nytt jag vill göra, har aldrig funnits i mitt huvud förut. Bara att bada med delfiner. Men jag tror nästan Pandorna ligger före på listan nu! ;D
Eftersom jag inte har några middagsbilder så får det bli lite bilder på mig efter jobb och middag!
Timmarna bara sprang förbi.
Först gick allt skit, ta emot kunder och hitta allt i kassan osv.. men sedan mot slutet då man hade kommit in i det så gick allt galant! :)
Gud va jag vill jobba där, allra helst heltid såklart.. men får börja med helger.
Ska även dit på tisdag då jag ska få lära mig hantera espressomaskinen! Jippieee! ^^ det ser jag verkligen fram emot eftersom det är ju kaffe man allra helst vill göra! Men självklart är ju kontakt med kunder mycket viktigt & nyttigt, speciellt för lilla mig! ;D
Nu har jag precis käkat middag, mammas GRÖN CURRY rester... JA, du hörde rätt! ^^ Mums!
Medans jag åt kollade jag på tv programmet "Djur i fara" på tv4, och det handlade om pandor i Kina! GUD va söta dom e!! blev alldeles tårögd och kom på att det är en grej jag vill göra!
Åka till Kina och träffa Pandorna! ^^ Lite kul att jag plötsligt kom på något helt nytt jag vill göra, har aldrig funnits i mitt huvud förut. Bara att bada med delfiner. Men jag tror nästan Pandorna ligger före på listan nu! ;D
Eftersom jag inte har några middagsbilder så får det bli lite bilder på mig efter jobb och middag!
Middagen i bilder.
Känslig dag.
Idag har jag varit på vippen att storböla hela dagen! Det brast väl mest när jag skulle åka ifrån mamma och handla åt mig själv.
Det var meningen att jag skulle hjälpa henne laga mat och så då hon ska ha en vännina över, och jag skulle såklart äta med dom. Men så blev det inte då jag varit så himla bitter & känslomässig idag.
Känns som om jag ha PMS eller något, fast jag ens inte har det. :P Konstigt.
Åkte iaf till vby för att träffa min söta mamma som jag inte sett på flera dagar då hon varit riktigt sjuk. Ville träffa henne iaf och hjälpa henne åtminstone att få hem maten.
Som en liten present så träffa jag min barndomskompis på T-banan påväg till vby! :)
Hon har precis flyttat hemifrån och har tänkt bjuda över mig på middag, men det har inte blivit av då hon varit slut efter jobbandet. Men eventuellt nästa vecka sa vi, får väl se om hon pallar då. ;P
Så imorgon är en stor dag för mig då jag ska provjobba på EH. (tror det är det som gör mig så känslomässig, min dröm kan liksom gå i uppfyllelse!)
I 3 timmar ska jag få provjobba med att bara ta emot kunder och stå i kassan eftersom jag inte fått min "barista utbildning" än. Hon som jag har haft kontakt med där är så himla gullig och gör värsta undantaget med mig. Eftersom jag varit sjukskriven och inte ens har gått gumnasium så skulle hon annars inte överväga mig ens sa hon. Men eftersom min vilja är så stark så ger hon mig en chans! ^^
Hoppas, hoppas det går utmärkt imorgon, då kanske jag får börja redan i helgen! :)
Har mat i ugnen som väntar nu! Hej sålänge!
Det var meningen att jag skulle hjälpa henne laga mat och så då hon ska ha en vännina över, och jag skulle såklart äta med dom. Men så blev det inte då jag varit så himla bitter & känslomässig idag.
Känns som om jag ha PMS eller något, fast jag ens inte har det. :P Konstigt.
Åkte iaf till vby för att träffa min söta mamma som jag inte sett på flera dagar då hon varit riktigt sjuk. Ville träffa henne iaf och hjälpa henne åtminstone att få hem maten.
Som en liten present så träffa jag min barndomskompis på T-banan påväg till vby! :)
Hon har precis flyttat hemifrån och har tänkt bjuda över mig på middag, men det har inte blivit av då hon varit slut efter jobbandet. Men eventuellt nästa vecka sa vi, får väl se om hon pallar då. ;P
Så imorgon är en stor dag för mig då jag ska provjobba på EH. (tror det är det som gör mig så känslomässig, min dröm kan liksom gå i uppfyllelse!)
I 3 timmar ska jag få provjobba med att bara ta emot kunder och stå i kassan eftersom jag inte fått min "barista utbildning" än. Hon som jag har haft kontakt med där är så himla gullig och gör värsta undantaget med mig. Eftersom jag varit sjukskriven och inte ens har gått gumnasium så skulle hon annars inte överväga mig ens sa hon. Men eftersom min vilja är så stark så ger hon mig en chans! ^^
Hoppas, hoppas det går utmärkt imorgon, då kanske jag får börja redan i helgen! :)
Har mat i ugnen som väntar nu! Hej sålänge!
Tisdag, bortskämd!
Japp, Nån dag i månaden får jag känna mig som en bortskämd brat! :P
Som denna dagen, då jag fick en mascara & "Loreal Glam Bronze Mineral Pouder" från Åhlens (utav farmor, eftersom hon hade 100 kr "kupong" där)
Sedan fick jag handla på mig en massa mat! (tack farmor^^) haha, det blev då halloumi, sallad, lime, yoghurt, avokado, Frisco hamburgerbröd (gissa middag?), äpple, exotic snacks, choklad, läsk, mjöl, buljong, toapapper, smör, bröd mm.
Som pricken över i:et fick jag även skjuts hem igen utav brorsan! (tack bror^^)
;D Ja, middagen blev halloumi burgare med "avokadodressing" (matyoghurt, avokado, lime, salt & peppar), sallad & tomat.
Som denna dagen, då jag fick en mascara & "Loreal Glam Bronze Mineral Pouder" från Åhlens (utav farmor, eftersom hon hade 100 kr "kupong" där)
Sedan fick jag handla på mig en massa mat! (tack farmor^^) haha, det blev då halloumi, sallad, lime, yoghurt, avokado, Frisco hamburgerbröd (gissa middag?), äpple, exotic snacks, choklad, läsk, mjöl, buljong, toapapper, smör, bröd mm.
Som pricken över i:et fick jag även skjuts hem igen utav brorsan! (tack bror^^)
;D Ja, middagen blev halloumi burgare med "avokadodressing" (matyoghurt, avokado, lime, salt & peppar), sallad & tomat.
Misslyckande
Bloggade aldrig igår för jag tyckte middagen blev helt misslyckad. Dum som jag är så försökte jag mig på grön curry igen! haha.
Men det här receptet trodde jag faktist skulle stämma mer med thailändarnas i spånga. För det var nämligen honung i och mycket grön curry! och dessutom redning.
Men icke. HUR FAN BÄR DE SIG ÅT!
Detta var iaf sista försöket! :P haha här är en bild på den misslyckade curryn!
Men det här receptet trodde jag faktist skulle stämma mer med thailändarnas i spånga. För det var nämligen honung i och mycket grön curry! och dessutom redning.
Men icke. HUR FAN BÄR DE SIG ÅT!
Detta var iaf sista försöket! :P haha här är en bild på den misslyckade curryn!
Söndag
Idag har varit en sjukt trist dag! Vakna kl 9... efter frukosten säcka jag ihop i sängen och hade inte lust att göra något, kände mig deprimerad och trött på livet.
Men sen tog jag mig i "kragen" och hoppa upp och gjorde iordning mig och iväg mot solna.
Åt lunch på donken sen upp till gina tricot där jag hitta en rätt så fin lång kofta med dragkedja för 200 kr. Köpte den i mörkgrått, fick lite ångest över köpet så kanske lämnar tillbaka den. -_-
Efter det fika jag på EH ihopp om att hon jag pratat med var där, men det var hon inte. :( Så jag har inte fått pratat med någon! >_<
Handlade sedan mat och åkte hem och baka! Kokostoppar med lime i och vitchoklad topping! :P haha.
Efter det börja jag med middagen som blev "indiska köttbullar" använde kycklingfärs.
Recept på kokostopparna:
Men sen tog jag mig i "kragen" och hoppa upp och gjorde iordning mig och iväg mot solna.
Åt lunch på donken sen upp till gina tricot där jag hitta en rätt så fin lång kofta med dragkedja för 200 kr. Köpte den i mörkgrått, fick lite ångest över köpet så kanske lämnar tillbaka den. -_-
Efter det fika jag på EH ihopp om att hon jag pratat med var där, men det var hon inte. :( Så jag har inte fått pratat med någon! >_<
Handlade sedan mat och åkte hem och baka! Kokostoppar med lime i och vitchoklad topping! :P haha.
Efter det börja jag med middagen som blev "indiska köttbullar" använde kycklingfärs.
Recept på kokostopparna:
Ingredienser
50 g smör
2 st ägg
1 dl strösocker
5.5 dl kokosflingor
1 st lime, rivet skal
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.
3. Låt smeten svälla, i 10 minuter.
4. Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda tills gyllene, i cirka 15 minuter.
6. Toppa med valfri smält choklad om du vill.
Indiska Köttbullar recept:
Ingredienser
4 port
400 g köttfärs (eller kycklingfärs)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk malen spiskummin
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl crème fraiche
färsk koriander eller persilja
Sås:
1 gul lök
smör
1 burk krossade tomater, ca 400 g
1 köttbuljongtärning
2 tsk chipotlepasta (sambal oelek är lättast att få tag i)
1 dl crème fraiche
Gör såhär:
Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen koka ca 5 min. Blanda köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 8 min. Lägg ner dem i såsen och strö över koriander. Servera med kokt ris, bönor och frästa grönsaker.
Mums
Det blev ingen vegomässa då mamma kände sig för hängig.
Men gör inte mig något istället åkte jag hem till henne och laga min goda lasagne som hon har blivit storförtjust i! :)
Tog även med mig en bit utav mitt bak som jag gjorde imorse, hon älskade den med! Godare än kladdkaka sa hon. Själv sitter jag och smakar på den nu för första gången och jag håller absolut med! SKITGOD! ;D Dock mäktig som fan.. :P
Visst ser den smarrig ut?? :)
Men gör inte mig något istället åkte jag hem till henne och laga min goda lasagne som hon har blivit storförtjust i! :)
Tog även med mig en bit utav mitt bak som jag gjorde imorse, hon älskade den med! Godare än kladdkaka sa hon. Själv sitter jag och smakar på den nu för första gången och jag håller absolut med! SKITGOD! ;D Dock mäktig som fan.. :P
Visst ser den smarrig ut?? :)
Ingredienser
15-20 bitar
150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
Tryffel:
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk smör
200 g mörk choklad
1/2 dl rostade pinjekärnor
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Bred ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min, kakan ska vara lite lös i mitten. Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta det från plattan. Hacka chokladen, rör ner och låt smälta. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme. Bred den över kakan, strö över pinjekärnorna. Låt stå kallt minst 1 timme före servering. Skär i smala bitar.
Vilket ryck!
Haha, vaknade kl 9 ungefär, irriterad.
Fick nämligen inte gå och lägga mig igår när jag kände för det eftersom grannen hade "party" IGEN! dunka dunka.
suck... och sedan blev man väckt utav den andra grannen som studsa med en fotboll i trappen! kl 9! -_-
Hursom helst så fick jag ett ryck och sprang ner till coop och handla ingredienser till en chokladtryffel tårta. O.O
För jag visste nämligen att mamma inte skulle vara uppe på ett tag eftersom hon e sjuk och vi ska till vegomässan. Så jag satte igång baket! haha :P nu är jag klar, förutom att tryffeln ska stå i kylen ett tag sedan ska jag bre den på kakan och på med nötterna som du ser i bild här nere. Återkommer senare med resultatet! 8-)
Fick nämligen inte gå och lägga mig igår när jag kände för det eftersom grannen hade "party" IGEN! dunka dunka.
suck... och sedan blev man väckt utav den andra grannen som studsa med en fotboll i trappen! kl 9! -_-
Hursom helst så fick jag ett ryck och sprang ner till coop och handla ingredienser till en chokladtryffel tårta. O.O
För jag visste nämligen att mamma inte skulle vara uppe på ett tag eftersom hon e sjuk och vi ska till vegomässan. Så jag satte igång baket! haha :P nu är jag klar, förutom att tryffeln ska stå i kylen ett tag sedan ska jag bre den på kakan och på med nötterna som du ser i bild här nere. Återkommer senare med resultatet! 8-)
Fredag!
Idag har jag varit inne på "jobbet" (möbelaffären, där både farmor & farfar håller hus) hela dagen. Kom väl dit ungefär 1 och käkade lunch (köper in åt mig, farmor & farfar) från panini som ligger tvärs över gatan.
Till dom köpte jag asiatisk varmrätt (kyckling med ris) och kycklingpastasallad till mig med mang&curry dressing! MUMS! :)
Sedan åkte jag till hemköp och handla inför helgen, både för mig och åt gamlingarna! haha!
Så jag handlade till ett recept jag bestämde mig för, även det är från alltommat. :) De har väldigt bra recept där tycker jag!
Sedan fick jag gå till EH runt hörnan och köpa mig fika!
Dubbel espresso macciato med sojamjölk + cheesecake! (deras cheesecake är så jävla god).
Eftersom det varit segt i t-banetrafiken idag liftade jag sedan hem med brorsan som har hand om firmans körningar!
Rätt så soft och billig dag har det blivit! Mohaha! :)
Det blev Quorn- och pestogratäng till middag!
Recept:
1 paket quornfiléer (tog 4 st)
1 msk olja
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
0,5 dl pesto
125g mozzarellaost (ta buffel mozzarella, det blir SÅ mkt godare)
2,5 dl matlagningsgrädde (tog alpro sojagrädde)
10 st körsbärstomater
1 tsk balsamvinäger
2 msk pinjenötter
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Stek quornfiléerna i oljan ca 2 min per sida. Krydda med salt, peppar.
Lägg filéerna i en ugnsäker form och klicka över peston. Skär osten i skivor och lägg dem på quornfiléerna. Häll över grädden.
3. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt i formen. Stänk över balsamvinägern. Strö över pinjenötterna.
4. Tillaga mitt i ugnen 20-25 min.
Servera gratängen med ris eller pasta och ruccola om man vill!
Till dom köpte jag asiatisk varmrätt (kyckling med ris) och kycklingpastasallad till mig med mang&curry dressing! MUMS! :)
Sedan åkte jag till hemköp och handla inför helgen, både för mig och åt gamlingarna! haha!
Så jag handlade till ett recept jag bestämde mig för, även det är från alltommat. :) De har väldigt bra recept där tycker jag!
Sedan fick jag gå till EH runt hörnan och köpa mig fika!
Dubbel espresso macciato med sojamjölk + cheesecake! (deras cheesecake är så jävla god).
Eftersom det varit segt i t-banetrafiken idag liftade jag sedan hem med brorsan som har hand om firmans körningar!
Rätt så soft och billig dag har det blivit! Mohaha! :)
Det blev Quorn- och pestogratäng till middag!
Recept:
1 paket quornfiléer (tog 4 st)
1 msk olja
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
0,5 dl pesto
125g mozzarellaost (ta buffel mozzarella, det blir SÅ mkt godare)
2,5 dl matlagningsgrädde (tog alpro sojagrädde)
10 st körsbärstomater
1 tsk balsamvinäger
2 msk pinjenötter
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Stek quornfiléerna i oljan ca 2 min per sida. Krydda med salt, peppar.
Lägg filéerna i en ugnsäker form och klicka över peston. Skär osten i skivor och lägg dem på quornfiléerna. Häll över grädden.
3. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt i formen. Stänk över balsamvinägern. Strö över pinjenötterna.
4. Tillaga mitt i ugnen 20-25 min.
Servera gratängen med ris eller pasta och ruccola om man vill!
Wow!
Gissa om jag är glad eller? :) Fika på EH, hon som tog mitt namn och sökte helgpersonal var där.
Hon ville träffa mig på måndag!!! JIppieeeeeeeeeeee! ^^ Äntligen!
I flera år har jag drömt om det här jobbet, visst det är bara ett helgjobb.. men det är tydligen rätt så lätt att jobba upp sig.
Gud va de ska bli roligt! :D
Och som pricken över i:et blev min middag bland det godaste jag ätit!! O.O En slags Grönsaks gratäng,
Hittade receptet här: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=6635
Hade dock zucchini istället för aubergine eftersom jag tycker bättre om det.
Och så tog jag bara 2 paprikor och 1 zucchini samt 1 rödlök, vilket var för mycket tyckte jag. Men själva "smeten" tog jag vad som stod! :)
Sen så stekte jag brödet lite i olja för att få dom krispiga. Blev hur jävla MUMSIGT som helst! ;D
Hon ville träffa mig på måndag!!! JIppieeeeeeeeeeee! ^^ Äntligen!
I flera år har jag drömt om det här jobbet, visst det är bara ett helgjobb.. men det är tydligen rätt så lätt att jobba upp sig.
Gud va de ska bli roligt! :D
Och som pricken över i:et blev min middag bland det godaste jag ätit!! O.O En slags Grönsaks gratäng,
Hittade receptet här: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=6635
Hade dock zucchini istället för aubergine eftersom jag tycker bättre om det.
Och så tog jag bara 2 paprikor och 1 zucchini samt 1 rödlök, vilket var för mycket tyckte jag. Men själva "smeten" tog jag vad som stod! :)
Sen så stekte jag brödet lite i olja för att få dom krispiga. Blev hur jävla MUMSIGT som helst! ;D
Slappdag
Idag har varit en allmänt lugn och slapp dag. Umgåts lite med mamma och handlat hem lite mat.
Har bakat & lagat mat idag. Fast baket var inte så ansträngande, ungefär lika jobbigt som en smulpaj. Det är ett recept från Monika... Rabarber i ugnen med kesellavanilj, ägg och vaniljstång. Jättegott!
Middagen blir enkel den med, ett recept från mamma bak i tiden.
Fast hon gjorde med kassler, jag äte rinte det så jag tog kalkonskivor.. oj glömde säga vad jag lagat! ;) "SmördegsCalzone" haha.
Man ska ha en förpackning smördeg, 1 förpackning cantadou färskost (vitlök&örter), en burk creme fraiche och så kalkon alt. kassler.
Man börjar med att blanda creme fraiche och osten sen brer man det på smördegen och lägger på kalkonskivor/kassler. Sedan slår man ihop det lite hur man vill, jag gjorde en fyrkantig "calzone" ;P blev ingen vacker middag, hade problem att lassa upp på tallriken, men det får väl duga för jävla gott var det iaf som tur var! :)
Har bakat & lagat mat idag. Fast baket var inte så ansträngande, ungefär lika jobbigt som en smulpaj. Det är ett recept från Monika... Rabarber i ugnen med kesellavanilj, ägg och vaniljstång. Jättegott!
Middagen blir enkel den med, ett recept från mamma bak i tiden.
Fast hon gjorde med kassler, jag äte rinte det så jag tog kalkonskivor.. oj glömde säga vad jag lagat! ;) "SmördegsCalzone" haha.
Man ska ha en förpackning smördeg, 1 förpackning cantadou färskost (vitlök&örter), en burk creme fraiche och så kalkon alt. kassler.
Man börjar med att blanda creme fraiche och osten sen brer man det på smördegen och lägger på kalkonskivor/kassler. Sedan slår man ihop det lite hur man vill, jag gjorde en fyrkantig "calzone" ;P blev ingen vacker middag, hade problem att lassa upp på tallriken, men det får väl duga för jävla gott var det iaf som tur var! :)
Konstigaste dagen...
Var det igår...!
Jag åkte in för att jobba på en mässa i 7 timmar. Jobbigt var det men hyfsat roligt!
Sedan åkte jag hem, skulle egentligen åka via västra skogen som jag gjorde påvägen dit, men gick av i solna. Då var klockan 7, fan tänkte jag bussen gick om 30 min och alla affärer höll på att stänga. Gick hursomhelst in i centrum för att värma mig och gå förbi EH, och ser att hon jag pratat mycket med håller på att stänger. Hon ser mig komma och frågar hur allt har gått, jag svarar att dom inte har ringt. Och då säger hon att hon kommer behöva helg personal och så tog hon mitt namn och ska kolla vidare i det. :) blev skit glad, hon kunde inte garantera med det fattar man ju.
Sedan skulle mamma sova här och satt och vänta på mig i pizzerian i mitt område när jag var påväg från mässan. Helt plötsligt hör hon två killar snacka om just kista mässan och smsar mig om det. sen när jag dyker upp där frågar jag om det var han som jobbar för just det här bemmaningsföretaget som "gav" mig jobb till igår, och det var ju han! haha, världen e bra liten.
Somna inte förns 3 inatt kanske, då mamma sov över låg vi och prata mycket... hon sov endast över för att de ska borra och ha sig där hon bor idag på morgonen.
Allt.
Så med de här bilderna blir bloggen "hel". Nu har jag lagt ut bild på all min matlagning! :) hehe.
Höst Risotto!
Ja, nu har man lagat och ätit höstrisotto!! :)
Den blev otroligt god! rekomenderas verkligen! dock kan man inte hålla på med annat utan man ska göra denna rätt när man har tid att stå där och röra hela tiden. Men det är absolut värt det!
Receptet kommer ifrån sidan allt om mat: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=5806 Ser mycket finare ut på deras bild ju! :P och jag hade inte färsk timjan utan torkad.
Såhär blev min! Har två bilder från två olika kameror.
Den blev otroligt god! rekomenderas verkligen! dock kan man inte hålla på med annat utan man ska göra denna rätt när man har tid att stå där och röra hela tiden. Men det är absolut värt det!
Receptet kommer ifrån sidan allt om mat: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=5806 Ser mycket finare ut på deras bild ju! :P och jag hade inte färsk timjan utan torkad.
Såhär blev min! Har två bilder från två olika kameror.
Måndag
Mitt i frukosten "imorse" så ringde de från något företag som skickar ut servitriser/servitörer till olika evenemang, och de ville ha mig imorgon! :) Man tackar ju inte nej direkt! haha.
Han sa att jag hade förtur också för jag bodde i samma område som han! ^^ haha.
Det är iaf imorgon klockan 13:00 till 20:00, många timmar.. hoppas det är kuuul! ;)
Som sagt så fick jag kantareller igår och tänkte använda dom idag i en Risotto som jag hittat recept på. Så uppdatering om det kommer senare!
Var inne på mitt "förra" jobb idag. (vars företagägarna är mina farföäldrar) Så jag träffade farmor idag igen! ;) åkte in för jag får välja precis vad jag vill ha till lunch och fika! GRATIS är gott! ^^
Valde sushi till lunch och en STOR chailatte till fika, var även och handlade åt farmor och sjuklingen farfar och söt som hon är låter hon mig få handla vad jag vill ha!
Detta blev det för mig: ingredienser till risotton och min andra drog efter grön curry, EXOTIC SNACK! Mohahaha!
Han sa att jag hade förtur också för jag bodde i samma område som han! ^^ haha.
Det är iaf imorgon klockan 13:00 till 20:00, många timmar.. hoppas det är kuuul! ;)
Som sagt så fick jag kantareller igår och tänkte använda dom idag i en Risotto som jag hittat recept på. Så uppdatering om det kommer senare!
Var inne på mitt "förra" jobb idag. (vars företagägarna är mina farföäldrar) Så jag träffade farmor idag igen! ;) åkte in för jag får välja precis vad jag vill ha till lunch och fika! GRATIS är gott! ^^
Valde sushi till lunch och en STOR chailatte till fika, var även och handlade åt farmor och sjuklingen farfar och söt som hon är låter hon mig få handla vad jag vill ha!
Detta blev det för mig: ingredienser till risotton och min andra drog efter grön curry, EXOTIC SNACK! Mohahaha!
Mamma Mia!
Idag var jag och såg filmen mamma mia på bio med mamma och farmor.
Möttes halv 2 vid Hötorget, söt som farmor är så köpte hon mig och mamma 500g kantareller var! ^^
Sedan gick vi och fika på EH där jag & farmor tog varsin Chailatte me sojamjölk och en varsin cheesecake, mamma som är laktosintolerant kunde inte ta varken chailatte el cheesecake, så hon fick ta en macciatho och kladdkaka istället!
Där satt vi och snacka tills det var dags för bion!
Jävla bra film måste jag säga, och meryl streep var suverän då man förväntade sig en liten och smidig kvinna som skulle sjunga och dansa runt, men istället var det hon en " bastant" & klumpig kvinna! hehe ;P Filmen får 5/5. ^^
Jag måste lära mig att ta kort oftare! Enda gången på dagen jag kom ihåg att fota var när vi fika, och dessutom hade druckit/käkat upp! >_< 
GRÖN CURRY
Idag åkte jag iväg till spånga igen och köpte Grön curry med räkor till mig och mamma eftersom det var deagens lunch.
Så vi satt hemma hos mig och käka, hon hade även med sig yllekläder hon ville ha tvättat i min tvättstuga, hon har flera km till sin så det har inte blivit av att hon tvättat dom tröjorna tidigare.
Hon hjälpte mig även med att byta lampa i badrummet då den gick sönder igårkväll! Så jag fick duscha med dörren öppen så jag kunde se någonting!
Det roliga var att när vi skulle ta ur lamporna så nådde varken jag eller mamma upp så jag gick och hämta grannen som är jätte lång, och hon klara det till slut. sedan medans vi står där med min dörr öppen och håller på med lamporna så kommer en annan granne ner påväg ut och kikar in till oss, värsta lägenhetsvisningen blev det ju! ;P
Nu har jag iaf en lampa i badrummet så jag kan duscha och sminka mig imorgon! Jippiee!
Testade även ett nytt fika idag, Espresso House Chai latte med sojamjölk! Jävlar vad god den var! men inget jag kommer dricka varje dag direkt, bara när jag vill lyxa till det lite! ;)
Och hon som tog min beställning har jag handlat från MÅNGA gånger som på flera ställen så blir jag ju stammis! haha.
Vi två snackade vääldigt mycket idag. Det var så himla trevligt, och hon var urgullig. Vi pratade om allt ifrån ålder/vart vi bodde till min jobb intervju igår som faktist var på EH. :) Jag verkligen älskar personalen på alla EH och hoppas verkligen jag en dag får jobba med dem.
Det blev en tidig middag idag, men riktigt god såklart!! :)
Så vi satt hemma hos mig och käka, hon hade även med sig yllekläder hon ville ha tvättat i min tvättstuga, hon har flera km till sin så det har inte blivit av att hon tvättat dom tröjorna tidigare.
Hon hjälpte mig även med att byta lampa i badrummet då den gick sönder igårkväll! Så jag fick duscha med dörren öppen så jag kunde se någonting!
Det roliga var att när vi skulle ta ur lamporna så nådde varken jag eller mamma upp så jag gick och hämta grannen som är jätte lång, och hon klara det till slut. sedan medans vi står där med min dörr öppen och håller på med lamporna så kommer en annan granne ner påväg ut och kikar in till oss, värsta lägenhetsvisningen blev det ju! ;P
Nu har jag iaf en lampa i badrummet så jag kan duscha och sminka mig imorgon! Jippiee!
Testade även ett nytt fika idag, Espresso House Chai latte med sojamjölk! Jävlar vad god den var! men inget jag kommer dricka varje dag direkt, bara när jag vill lyxa till det lite! ;)
Och hon som tog min beställning har jag handlat från MÅNGA gånger som på flera ställen så blir jag ju stammis! haha.
Vi två snackade vääldigt mycket idag. Det var så himla trevligt, och hon var urgullig. Vi pratade om allt ifrån ålder/vart vi bodde till min jobb intervju igår som faktist var på EH. :) Jag verkligen älskar personalen på alla EH och hoppas verkligen jag en dag får jobba med dem.
Det blev en tidig middag idag, men riktigt god såklart!! :)
Marabou
Handlade på ICA idag och såg att de hade 200g marabou x2 för 25 kr, så jag passa på att testa den nya smaken.
Har hört både gott och ont om den, trodde inte den skulle va så spec eftersom jag inte tyckte om den med digestive och många har dragit en jämförelse mellan dom.
Men "modern" som jag är så gillar jag att testa nya saker. ^^
Jag tyckte den var svingod!! den godaste marabouchokladen, helt klart!! ;P
Alla andra marabou kan slänga sig i väggen, förutom dem med nötter såklart! :)
Hmm..
Jag sov väl max 2 timmar inatt! >_<
Låg och tänkte på intervjun, nervös var jag med och det hjälpte ju inte att man under de 2 timmarna man väl sov drömde en mardröm om intervjun! :(
Jaja, nu är det över iaf.
Vi var 9 stycken och det stod en tjej och berätta om företaget, jag bara satt där och tog in allt hon sa. Kände verkligen att det är det här jag verkligen vill jobba med. Så himla härligt om man fick det också. Alla mina problem skulle lösas upp ifall jag fick jobbet.
Varför kan jag inte bara få det!?
Känns som om jag alltid bara ska få se på och stå åt sidan medans alla andra jämt och ständigt får sina viljor och drömmar igenom.
Är det inte min tur nu?? snääälla gode gud!!! :'(
Gud det finns inte ens ord för hur mycket jag vill ha det här jobbet! jag behöver det verkligen!!!
De kommer bara höra av sig om man får något jobb, och det kan ta allt ifrån 1 vecka till 1 månad.
Får väl ha tålamod & hålla tummarna.
Min middag blev "man tager vad man haver" :P haha.
Varma mackor, med överbliven mozzarella och pizzasås, samt pesto, soltorkadetomater som höll på ruttna.
Det enda jag köpte till dagens middag var kalkon och bröd.
Ett super smarrigt olivbröd från ICA Maxis eget bageri. suveränt!
Låg och tänkte på intervjun, nervös var jag med och det hjälpte ju inte att man under de 2 timmarna man väl sov drömde en mardröm om intervjun! :(
Jaja, nu är det över iaf.
Vi var 9 stycken och det stod en tjej och berätta om företaget, jag bara satt där och tog in allt hon sa. Kände verkligen att det är det här jag verkligen vill jobba med. Så himla härligt om man fick det också. Alla mina problem skulle lösas upp ifall jag fick jobbet.
Varför kan jag inte bara få det!?
Känns som om jag alltid bara ska få se på och stå åt sidan medans alla andra jämt och ständigt får sina viljor och drömmar igenom.
Är det inte min tur nu?? snääälla gode gud!!! :'(
Gud det finns inte ens ord för hur mycket jag vill ha det här jobbet! jag behöver det verkligen!!!
De kommer bara höra av sig om man får något jobb, och det kan ta allt ifrån 1 vecka till 1 månad.
Får väl ha tålamod & hålla tummarna.
Min middag blev "man tager vad man haver" :P haha.
Varma mackor, med överbliven mozzarella och pizzasås, samt pesto, soltorkadetomater som höll på ruttna.
Det enda jag köpte till dagens middag var kalkon och bröd.
Ett super smarrigt olivbröd från ICA Maxis eget bageri. suveränt!
3:e September.
Blev ingen egen lagad mat idag, men däremot blev det bak istället.
Ännu ett recept från Leila Bakar, som min cheesecake var.
Idag blev det Frozen cheesecake semifreddo.
Mums!
Fika med mamma idag och åkte därefter hem till henne för att låna elvispen så jag kunde göra semifreddon.
Tog även ett ägg, socker och hennes rester från gröna curryn från i onsdags.
Dock bara paprika och bambuskott i, men smakar lika gott ändå! :)
Ännu ett recept från Leila Bakar, som min cheesecake var.
Idag blev det Frozen cheesecake semifreddo.
Mums!
Fika med mamma idag och åkte därefter hem till henne för att låna elvispen så jag kunde göra semifreddon.
Tog även ett ägg, socker och hennes rester från gröna curryn från i onsdags.
Dock bara paprika och bambuskott i, men smakar lika gott ändå! :)
Tisdag!
Idag blev jag kallad till intervju!! :) går väääldigt ofta på jobbintervjuer, men detta är för det jobb jag ALLRA helst vill ha!! O.O så hoppas verkligen det går bra!! :) på torsdag är det.
Dagens middag passar utmärkt som vardagsmat, billigt kan det också bli om man har både mjölk, ägg, mjöl mm.
Ugnsomelett med kantarellstuvning blev det.
Hittade receptet på ICAs hemsida. Blev riktigt gott. Dock blev stuvningen lite väl klistrig, hade inte maizena hemma så jag testade med potatismjöl, visste inte om det hade samma effekt men det hade det tydligen, tog nog lite väl mycket. haha.
Omelett med svampstuvning
4-6 portioner.
Ingredienser:
1½ msk vetemjöl
5 dl mjölk
4 ägg
2 krm salt
2 krm vitpeppar
STUVNING:
1 l kantareller (jag hade bara 300g, men är man 6 pers kanske det är bra med 1l)
smör till stekning
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde eller mellangrädde
maizena (majsstärkelse)
(hade även i lite dijonsenap,smaksak)
1. sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa mjölet med lite av mjölken till en slät redning. Blanda med resten av mjölken och koka upp under omrörning. Låt svalna.
3. Vispa sönder äggen och tillsätt mjölken, salt och vitpeppar. Häll smeten i en smord form och grädda mitt i ugnen i ca 25 min.
4. Ansa svampen och ev skär den i mindre bitar. Smörstek svamp tills den är helt genomstekt (och vattnet har absorberats). Salta och svartpeppra.
5. Späd med grädde och red med maizena till önskad konsistens.
6. Fördela stuvningen över omeletten. Garnera med persilja eller annat grönt.
Dagens middag passar utmärkt som vardagsmat, billigt kan det också bli om man har både mjölk, ägg, mjöl mm.
Ugnsomelett med kantarellstuvning blev det.
Hittade receptet på ICAs hemsida. Blev riktigt gott. Dock blev stuvningen lite väl klistrig, hade inte maizena hemma så jag testade med potatismjöl, visste inte om det hade samma effekt men det hade det tydligen, tog nog lite väl mycket. haha.
Omelett med svampstuvning
4-6 portioner.
Ingredienser:
1½ msk vetemjöl
5 dl mjölk
4 ägg
2 krm salt
2 krm vitpeppar
STUVNING:
1 l kantareller (jag hade bara 300g, men är man 6 pers kanske det är bra med 1l)
smör till stekning
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde eller mellangrädde
maizena (majsstärkelse)
(hade även i lite dijonsenap,smaksak)
1. sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa mjölet med lite av mjölken till en slät redning. Blanda med resten av mjölken och koka upp under omrörning. Låt svalna.
3. Vispa sönder äggen och tillsätt mjölken, salt och vitpeppar. Häll smeten i en smord form och grädda mitt i ugnen i ca 25 min.
4. Ansa svampen och ev skär den i mindre bitar. Smörstek svamp tills den är helt genomstekt (och vattnet har absorberats). Salta och svartpeppra.
5. Späd med grädde och red med maizena till önskad konsistens.
6. Fördela stuvningen över omeletten. Garnera med persilja eller annat grönt.
Ny smak!
Ikväll testade jag en ny smak bland Ben&Jerry glassarna, och den var riktigt god!
Chokladglass (!) jag som egentligen inte gillar chokladglass, med kak och browniebitar i.
Mums!
Chokladglass (!) jag som egentligen inte gillar chokladglass, med kak och browniebitar i.
Mums!
Dagens middag.
Dagens middag blev ett recept från min vegetariska kokbok:
Mozzarellagratinerad pasta med champinjoner.
Idag använde jag färsk linguini pasta som jag fyndade på hemköp häromdagen, 2 för 10 kr.
Första gången använde jag dock gnocchi som de rekomenderades, blev jättegott.
Jag använde "grundtomatsåsen" från boken som det stod men går även bra med vilken tomatsås som helst, men det bör vara lite örter och grönsaker i för att pigga upp rätten.
2 port.
175g pasta, exemelvis penne el gnocchi
150g champinjoner
2 msk olivolja
½ -1 sats tomatsås
2 msk hackad färsk oregano
125g mozzarellaost
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka valfri pasta enligt anvisningarna på paketet.
Skiva champinjonerna och fräs dem i några minuter i olja.
Koka tomatsås. Blanda svamp, tomatsås, oregano, och kokt, avrunnen pasta i en ugnfast form.
Skär mozzarellan i tärningar och lägg den ovanpå pastan.
Gratinera i 10-15 minuter.
Mozzarellagratinerad pasta med champinjoner.
Idag använde jag färsk linguini pasta som jag fyndade på hemköp häromdagen, 2 för 10 kr.
Första gången använde jag dock gnocchi som de rekomenderades, blev jättegott.
Jag använde "grundtomatsåsen" från boken som det stod men går även bra med vilken tomatsås som helst, men det bör vara lite örter och grönsaker i för att pigga upp rätten.
2 port.
175g pasta, exemelvis penne el gnocchi
150g champinjoner
2 msk olivolja
½ -1 sats tomatsås
2 msk hackad färsk oregano
125g mozzarellaost
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka valfri pasta enligt anvisningarna på paketet.
Skiva champinjonerna och fräs dem i några minuter i olja.
Koka tomatsås. Blanda svamp, tomatsås, oregano, och kokt, avrunnen pasta i en ugnfast form.
Skär mozzarellan i tärningar och lägg den ovanpå pastan.
Gratinera i 10-15 minuter.
Host och snyft!
Sjuk fortfarande.. -_- men sen när går en förkylning över på bara en dag!? då ska man ha ett jävla flyt. har man otur dock så kan den sitta i i flera veckor. usch.
Känner mig orkeslös.
Igår var jag inne på restaurangen jag och mamma skulle gå till innan hon hade kommit till "mittt" område där den ligger, och kollade läget lite med ägaren om han ville ta en fika med mamma eftersom hon har spanat på han i över ett år! O.O kvinna gör något tänker man ju! haha.
Men hon har aldrig vågat, så nu passade jag på innan hon hade kommit att gör det åt henne, och TUR säger jag bara! han var ju fan upptagen!! >_< jävla piss! när hon väl tycker om någon så ska han jämt vara upptagen!
Denna mannen är den första på fleeeeeera år som hon gillat, och så är snubben upptagen! suck...
Men finns inget att göra åt saken, vi gick iaf inte dit senare som jag sa till han att vi skulle.
Det blev indiskt istället, svingott. Har ett favorit ställe som har skit god Chicken Biryani!! ;)
Seg som jag var igår så glömde jag ta kort, tråkigt. Kom på det efter vi ätit upp, haha så det fick bli en bild på mitt godis istället! :) Håll till godo!
Känner mig orkeslös.
Igår var jag inne på restaurangen jag och mamma skulle gå till innan hon hade kommit till "mittt" område där den ligger, och kollade läget lite med ägaren om han ville ta en fika med mamma eftersom hon har spanat på han i över ett år! O.O kvinna gör något tänker man ju! haha.
Men hon har aldrig vågat, så nu passade jag på innan hon hade kommit att gör det åt henne, och TUR säger jag bara! han var ju fan upptagen!! >_< jävla piss! när hon väl tycker om någon så ska han jämt vara upptagen!
Denna mannen är den första på fleeeeeera år som hon gillat, och så är snubben upptagen! suck...
Men finns inget att göra åt saken, vi gick iaf inte dit senare som jag sa till han att vi skulle.
Det blev indiskt istället, svingott. Har ett favorit ställe som har skit god Chicken Biryani!! ;)
Seg som jag var igår så glömde jag ta kort, tråkigt. Kom på det efter vi ätit upp, haha så det fick bli en bild på mitt godis istället! :) Håll till godo!
