Recept
Kan lägga upp ett gammalt recept jag kommit på själv som är hur gott som helst!
Jag gjorde en gratäng utav det men går också att ha det som en vanlig pastasås!
PastaGratäng
ca 300 g valfri pasta
3 dl grädde
300g champinjoner
stor klick smör
1 msk soja
1 msk dijon senap
1 tsk socker
3-4 msk matlagningsvin
1 förpackning små mozzarella bollar
1 dl riven parmesan
Koka pastan. Fräs svampen i smöret och tillsätt sedan grädden, sojan, senapen och sockret.
Låt koka upp och sjuda ett par minuter.
Smaka till sist av med vin, salt och peppar. blanda såsen med pastan och häll i en ugnsform.
skär bollarna i halvor och tryck ner dom lite varstans och toppa sedan med hyvlad parmesan.
Grädda i ugnen ca 10-15 min på 225 grader.
Jag gjorde en gratäng utav det men går också att ha det som en vanlig pastasås!
PastaGratäng
ca 300 g valfri pasta
3 dl grädde
300g champinjoner
stor klick smör
1 msk soja
1 msk dijon senap
1 tsk socker
3-4 msk matlagningsvin
1 förpackning små mozzarella bollar
1 dl riven parmesan
Koka pastan. Fräs svampen i smöret och tillsätt sedan grädden, sojan, senapen och sockret.
Låt koka upp och sjuda ett par minuter.
Smaka till sist av med vin, salt och peppar. blanda såsen med pastan och häll i en ugnsform.
skär bollarna i halvor och tryck ner dom lite varstans och toppa sedan med hyvlad parmesan.
Grädda i ugnen ca 10-15 min på 225 grader.
Kommentarer
Trackback
