skrollebolle

 

Halloumi, gärna skivad
Breda äggnudlar (4 st nystan)
1 påse padd thai (santa maria tror jag de va)
1 liten påse frysta wokgrönsaker
250ml extra krämig kokosmjölk

1. Stek halloumin. Skär den strimlor.
2. Koka vatten och blötlägg nudlarna.
3. Stek grönsakerna i olja, häll i paddthai påsen och sedan kokosmjölk samt halloumin.
4. Häll nudlarna i ett durkslag och klipp gärna sönder dem lite och ha sedan i nudlarna i woken!
5. Servera gärna med macadamianötter!
4.