Usch!
Igårkväll knackade en granne på hårt som fan, dock har han flyttat nu, men hade hand om de mesta angående bostadsföreningen.
Han var arg på mig för att jag inte är delaktig i deras jävla möten som handlar om föreningen och inte är med på vår/höststädningarna! :S Jag har för det första aldrig blivit upplyst av henne jag hyr i 2:a hand av att jag ska gå på såna möten eller vår/höst städa, det enda han upplyste mig om var att jag skulle behöva städa trapphuset var sjunde vecka typ! Vilket jag gjort precis alla gånger det varit min tur! ÅHH! blir så arg, vad då förstöra ens lördagskväll sådär!?
Dessutom sa han att det kommer kosta mig 500 kr nånting i fortsättningen!! Helvete heller, varför ska jag sitta på de där möterna när det inte ens angår mig? -_-
Nåja, mailade henne som jag hyr av idag iaf och berätta allt. Hon svarade precis med att jag har gjort rätt och att det var fel utav han osv. Känns jätte skönt. ;P
Till middagen nu, som blev en gammal klassiker hemifrån.. :P Kalkonkassler i skivor som man slänger in i ugnen med fluffig grädde som har blandats med en hel burk Medium Thick n Chunky salsa sås och så riven stark ost ovanpå! Serveras med ris och smarrig sallad (hade ingen sallad tyvärr, men det ska man ha tycker jag för att det ska bli extra gott!)
Sega lördagen.
Dagens middag blev god som fan!
Ett recept jag hitta igår: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=6103 rekommenderas starkt! ;P
Hade dock soltorkade tomater istället för färska, och köpte färdigkrossade gröna/svarta oliver marinerade i olja med kapris.
JÄTTEGOTT! ^^ *Stolt*
Sego.
Mest prat och öl. Men det är okej det med. ;P
Inte mycket bilder blev det heller men några... :P
Kom hem vid 1 inatt och vakna kl 10 av att grannarna sätter igång med "höststädning" i heeela huset. OCH utomhus. -_-
suck.
jaja, idag är en ny dag och jag ska bara vara hemma och slappa tror jag, kanske fika med mamma som jag inte träffat på ovanligt lång tid.
Party!
Sojakorv
Åkte för att möta upp en annan som jobbar på eh, vi skulle öppna tillsammans.
Så hela morgonen stod jag och gjorde alla sorters mackor de säljer samt sallader... plus att vi fyllde på bakverk m.m.
Slitsamt så tidigt men ändå roligt tyckte jag, allt som är "nytt & annorlunda" för mig är roligt just nu. :)
Jobba där fram till kl: 11:00, sen var ja tvungen att gå... så då åkte jag in till "släktträffen" (:P haha, möbelaffären) och jobba lite där tills klockan va typ halv 3 då ville jag bara hem och duscha/tvätta håret, för jag stank svett! >_<
Fick handla hem lite mat innan också så idag testa jag något helt nytt, "vegogryta med ris".
Blev jättegott och kommer garanterat göra om det!
Det är med krossade tomater, cremé fraiche, kidneybönor, lök, paprika, sojakorv, curry & buljontärning! ;D och så ris till det! Mumma!
Btw, sojakorv är sketa gott!! ;D
Naturbegåvning, jag?
Han tyckte jag var otroligt bra, naturbegåvning beskrev han det, han hade aldrig sett en nybörjare kunna göra en latte så bra som jag gjorde! O.O
Han kände sig även hotad sa han på skoj. :P haha. Skön prick va han verkligen!
Kommer få träffa han igen på baristautbildningen.
Fick gå efter typ 10 min för att jag klara allt, men jag ville ju stanna! :'( men det var en till tjej han skulle lära så jag var ju tvungen att gå.
Juste börja ju med att jag åkte in till "släktträffen" som jag börjat kalla mitt "vanliga" jobb. :P Där heela tjocka släkten jobbar. -_-
Var ju tänkt att det skulle va min första jobbardag efter sjukskrivningen, men när jag kom in dit till 12 så kände jag mig så otroligt ovälkommen utav farmor och hon skicka iväg mig på lunch me en gång.
När jag sitter och äter får jag ångest över att behöva gå in och jobba där. :( Men jag gick dit efter lunch iaf, för att ge dagen en chans liksom.
När jag precis kommer innanför dörren dit så ringde platschefen på EH och säger att "kaffe med baristacoachen" är flyttad till idag och att jag skulle komma så fort som möjligt. Jippiiieee jag blev räddad!!! ^^ stack därifrån me en gång.
Och det gick ju som sagt jättebra.
Dagens middag blev en gammal barndomsfavorit som mamma gjorde ofta det är pennepasta med grädde som man kokar upp med riven wästerbottenost och kryddar med salt och muskotnöt, sedan har man i en äggula och sist slänger man i frysta ärter, kalkon och strimlad purjolök! Älskade den verkligen, det var min absoluta favoritpasta! ;D
Och ja det blev lika gott som det brukar smaka när mams gör det.
Trött & jobba.
Min dröm är att få jobba heltid på EH, då det är mitt drömjobb och jag VET att jag kommer njuta av varje sekund. Jag känner verkligen att det är mitt jobb. Det är det jag vill göra! :)
Tänk att få jobba heltid, lägga ner hela min själv och alla mina tankar på jobbet! FAN, va härligt.
Jag som inte har mycket i mitt liv skulle verkligen älska det.
Att gå upp tidigt på morgonen för att åka och öppna och jobba fram till stängning, gå hem äta och kanske somna in framför tv:n i soffan. Det vore najs.
Som ikväll är jag så trött att jag inte ens orkar bädda ut min bäddsoffa så det blir som en säng, utan jag lägger bara på madrassen på soffan som den är ikväll vilket jag aldrig gjort tidigare! O.O
Då det är 1 oktober imorgon tänkte jag börja jobba med släkten igen lite smått för att komma in i rutinerna.(har ju varit sjukskriven 2 mån nu)
Kände dock idag när jag var där inne och käka lunch att det kommer jag inte palla i längden. Det är verkligen ett hemskt jobb för en 19 åring att få jobba med sin farmor, farfar & pappa, när man knappt har vänner eller ett liv vid sidan av. -_-
Inte nog med det känns det som om farmor tar mig till sig som en dotter.
Som när jag kom in idag till lunch säger hon: nämen är det inte min lilla gumma som kommer! :)
Kunde fan inte låta bli att svara henne: Jag är inte din lilla gumma!
Jag är min mammas lilla gumma tänkte jag för mig själv.
Min mamma brukar kalla mig för gums, och det tycker jag om.. av henne, men inte min farmor! -_-
Jaja, vill bara jobba på EH nu! :) hihi.
Ser det inte gosigt och välkommande ut?? Längtar tills jag kryper ner där.
WOW
Fick jobba från 4 till stängning idag! Fan va kul de va! :D
Kom inte hem förns 9! ^^ och fick med mig en smarrig räkmacka som endå skulle slängas! Skit god.
Jag har stått upp heeela dagen och inte ätit förns 1 idag då jag käka 9 bitar sushi.
Så nu sitter jag här och smaskar på min räkmacka & dricker sprite! ^^
Hoppas ni haft en trevlig dag me! <3
Älskar mams <3
Dock fick jag väl sova max 1 timme bara, så jag är bra seg idag! -_-
Men min mamma fick sova ljuuvligt och det var ju huvudsaken för det får hon aldrig göra hemma. (det var därför hon skulle sova hos mig för att se om det är någon skillnad, och det är det)
Men kvällen kommer jag aldrig glömma, sådär mysigt har vi nog aldrig haft tror jag. Iaf inte på länge.
Halv 3 idag skulle jag möta upp en kompis på en fika hemma hos henne.
Hon har precis flyttat hemifrån så jag skulle få kolla på lägenheten, och den var riktigt fin alltså! Riktigt avundsjuk blev jag. >_< förstahands kontrakt dessutom, vill också! (jag hyr i 2:a hand) suck... -_-
Det blev en efterlängtad Calzone till middag för mig... :P utan äckelskinka då och med champinjoner istället. Gott.
Kan inte sova.
Jaha, vi gick och la oss kl 12, jag kände dock att jag inte alls var trött, och kom på att det är ju för att jag satte i mig 1,5 l pepsi!! O.O så är mina ögon! haha. Koffein i pepsi ju!! >_<
Men jag kämpa på och försökte somna, tills min granne ovanpå (som mamma och jag blivit vän med) kuta ner för trappen med tofflor som gjorde att det dåna i hela trapphuset. Upp for jag för att kolla vem det var och ser honom stå och sopa trapphuset! Kunde inte hålla mig för skratt och hämta mamma, så där stod vi och kolla genom kikhålet och asgarva! xD haha.
Sedan gjorde vi nudlar och kolla på hemsökta hus samt öppna min Heineken som ska hjälpa oss att somna då det är humle i(mammas sömnmedel när hon inte kan sova).
Juste bakade även tidigare... samma goda chokladtryffel tårta som tidigare!
Mätta och belåtna!
Vi båda blev verkligen belåtna och mätta, fast mamma fick ont i magen med... som vanligt. -_- Ändå använde vi bara laktosfritt! Helt sjukt. Jaja, det blev iaf smarrigt och det var ju huvudsaken för billigt var det definitivt inte! :P
Maten i ugnen!
bild på laxen innan såsen & parmesanen.
Söndagskväll med mams.
Vi kom precis hem och sitter och slappar lite i min soffa innan vi börjar med maten som blir smarrig spenat & parmesan lax i en hummersås som gratineras i ugnen och severas med ris. MUMMA! ;D
Återkommer senare med middagsbilder! ^^
Lördag!
Men så blev det tyvärr inte, ville hemskt gärna och hade verkligen sett fram emot det, men min mage tacka nej.. den hade ett cementblock i sig kändes det som :P inte så kul att laga mat då ju.
Så det blir en tråkig "skit lördag" för mig!! :'( saknar mamma redan nu!!! >_<
Men imorgon ska vi laga smarrig middag el köpa krabba! wiee! Sen ska hon snarka i min säng! ^^
Vi laga iaf samma middag idag, fast på olika håll och hon laga för brorsan och hans flickvän me.
Halloumi burgare med yoghurt/avokado dressing! IGEN!! <3 men det är gudomligt gott! ;D
Ajabaja!
Har mått så dåligt idag med så jag ville trösta mig med curry! ;D det var jag värd. HAHA.
Har inte mycket att berätta om min dag idag så det får räcka med härliga bilder på min härliga middag! ;P Vegetarisk fick det bli eftersom då blir priset lika som när det är dagens lunch.
Hemska dag!
Och imorse låg jag i sängen och grina. Var meningen att mamma och jag skulle köpa grön curry idag eftersom det är dagens lunch. Men vi palla helt enkelt inte, då vi båda mådde skit.
Hon vakna upp med ångest konstigt nog.
Ville träffa henne och krama henne! Kände verkligen för "mammatröst" idag.
Vi åkte till solna och fika på EH, och jag prova en tröja som var alltför stor... och när jag stod i provhytten mådde jag illa för jag tyckte jag var sådär sjukt smal igen! fast det var nog spegeln!! Jävla provhyttar! >_<
Men vill nog iaf gå upp 5 kg till ungefär.
Efter mycket gråt och kramar så skiljdes vi åt, och jag åkte hem för att laga en Ädelost/spenat lasagne från vegoboken. Smaka gott men den klår ju inte min getost Lasagne! ;D
Working day!
Har lärt mig va de finns för olika espresso "drinkar" (kan man säga så? O.o). Det finns hur mycket olika sorter som helst, inte bara caffe latte, capuccino & vanlig espresso. Utan det finns latte machiato, ristreto, cortado, americano, espresso machiato.... sen fanns det även en sorts latte som jag inte kommer ihåg namnet på som jag blev väldigt impad på! Tror den skulle klassa som favorit hos mig om jag fick smaka på den, det var som en latte men med 2 dubbla espresso i... O.O alltså x4! WOW! låter maffigt! ;D
Fick smaka på en svin god frapino också! MUMSIGT! haha, det var chokladsås, vanilj frapino (tror jag), krossad is, mjölk och dubbel espresso! yummie! hihi ^^
ÅHHH! jag vill så gärna jobba heltid :( men det får jag nog inte förn om någon evighet eller så. :'( suck.
Slängde ihop en snabb middag idag då jag kom hem strax efter 6, även en "gammal" tradition hemma hos gulliga mami! :o) Knorrs Chili con carne! fast med sojafärs! och så varm baugette med bregott till!
Helt okej "snabbmat".
Måndag!
Imorgon ska jag visserligen till EH och lära mig espresso maskinen. Fan va roligt det ska bli. Önskar jag kunde få en heltids tjänst hos dem, känner att jag verkligen behöver göra något jag trivs med som tar upp all min tid! Skulle verkligen lägga ner hela mig själ på jobbet då.
Bara att kämpa på!
Idag till fikat testade jag en ny grej... jag blev ju så himla besviken när jag fick veta att chailatte inte har espresso i sig. Så idag köpte jag en stor chai med sojamjölk och en dubbel espresso vid sidan av, som jag sedan hällde i chaien. FAN va det blev gott, precis den smaken jag var ute efter när jag bad om extra styrka till chaien. (det var då de sa att de inte va kaffe i) Det måste göras om, jag kallar det Kaffe ála Mickis! ;D
Dock kan jag nog bara göra så när jag är inne hos farmor eftersom hon bjuder. Blir en riktigt dyr latte om man ska köpa både och varje gång ju. 23 kr + 38 kr = 61 spänn!! O.O shit.
Middagen blev ett recept ur en "allt om mat" tidning som jag fick hem igår. En slags omelett med broccoli, paprika, purjo & fetaost!
Blev riktigt gott faktist! ;P
Söndag!
Börja med att jag tvätta håret (jätteprojekt då de tar ca 30 min och hår flyger överallt) sen damsuga pga allt hår.
Efter det gick jag en ca 13 min lång promis till donken (i väntan på mamma med bilen) och åt en chili chicken jr.
Sen kom hon och då åkte vi till maxi och handla hem tunga varor då det var sista dagen vi hade bilen.
Hade bestämt mig för att både baka och laga mat idag också. Så jag handlade till det, chokladkaka med kokos som va baket och italienska tunnbrödrullar till middag.
Juste hade även satt upp tvättid kl 4! O.O
Ja, så idag har jag verkligen legat i!
Nu är jag klar med allt!
Tvätta håret, städa, handla, baka, tvätta kläder & laga mat! Applåder till mig ^^.
Och på tal om något annat så hade mamma en hel kasse PROPPFULL med matlagningstidningar som jenny hade med sig i onsdags till mig! :)
Halloumi <3 & misslyckat bak!
Elle ja i stort sätt, har väl inte blivit katastrof, men jag har liksom antingen tappat saker, slagit mig eller maskiner som inte vill samarbeta.
Innan lunch idag tex, då jag vänta på att mamma som jämt vaknar vid 12 tiden skulle bli klar så satte jag igång och baka kärleksmums. Hittade ett rätt så enkelt recept på recept.nu.
Så jag gör själv kakan och ställer in i ugnen, det gick ju galant. Sen känner jag hur det börjar lukta bränt, men bryr mig inte om det för jag tror ju att det är något som "läkt" inne i ugnen sen tidigare, för omöjligt att kakan blivit bränd efter 10 min tänker jag då den ska va inne i 30 min.
Så efter 20 min tycker jag endå att den verkar klar så jag tar ut kakan...
Då märker jag att ungefär halva kakan är helt svart på botten! Fattar fan inte hur det gick till! -_- suck. Men andra halvan var helt okej. Så jag satte igång med glasyren och den räckte ju tamejfan bara till halva kakan. Så antagligen använde jag nog en för stor långpanna! :P
Såhär blev det:
Lämnade kakan och gick hemifrån med hängläpp! ;P haha. Satte mig på McDonalds med min chicken burger och vänta på mami.
Sedan när jag var proppis och uttråkad som fan så får jag ett sms från henne där hon frågar var jag var och att hon åker bil. Då börja jag hålla utkick efter en lastbil som är från firman & förväntar mig att dennis kör den (eftersom det är det min bror kör just nu, då hans bil e på verkstan).
Men nej endast mami dyker upp i en bil jag aldrig sett i hela mitt liv och tutar på mig medans hon vinkar och ler mot mig.
Jag trodde allvarligt att hon hade gått "crazy" och snott biljäveln! haha.
Men brorsan hade hyrt den från statiol som tur var och mami fick låna den. Då var det uträtt. ;P
Nu till middagen som jag hitta på lite själv.
Då jag hade en hel oöppnad halloumi hemma som jag fått av farmor ville jag gärna använda den. Så jag börja med att skära den i skivor, sedan gjorde jag en marinad på soja, honung och en skvätt olivolja samt torkad timjan!
Lät den stå nån timme. Sedan gjorde jag en sås till: 1 burk Cremé Fraiche, nästan en halv burk Mango Chutney, massor med Curry och ca 3 msk vatten. Kokade upp under omrörning och servera till halloumi och ris! Svingott blev det, rekommenderas! ;D